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らっきょうの黒砂糖漬け2

らっきょうの黒砂糖漬け
http://kinokokumi.blog13.fc2.com/blog-entry-1376.html

本日、やっと出会えたのです。
新鮮な土付らっきょうに!!!w

そして洗って薄皮をはぎ・・・
あぁ・・・・・・・・・
めっちゃしんどいわぁ。

そして黒砂糖にからめましたーーーwww

つけもの 003a

明日、酢と塩をまぜて保存ビンへーーー。
さて、どうなるでしょうw

で、新鮮な小梅ちゃんも横にいたので、
ついで買いーーーw

つけもの 002a

熟してオレンジ色になったら、
黒砂糖と絡めてから、
梅干にしまーーーす。
そんなやり方、どこにもないけど。
さて、どうなることやらw
カビだらけになったら悲しいがw

つけもの 004a

んで、こいつは何かと言うと・・・
ご近所のばばぁ、じゃなく奥様にいただいた、
家庭農園のグリーンピースの皮ですw

捨てるのもったいないので、
黒砂糖につけてみましたーーー。
汁は天然酵母にして、
皮はミキサーにかけて絞って陰干し。
土に混ぜて肥料にしてみまーーーす。
できるんかいな?しらんがなw
できたら、奥様にお返しして、
更なる野菜をゲットしますw

やってみよう何でも実験♪w
なかのひとがぁ~
いやぁ~ん
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